Facebook post by Satakunnan Martat vinkkaa

Suppilovahvero on yleinen syksyn sieni. Vaikka tämän vuoden sienisyksy ei ole kovin lajirikas ollutkaan, alkavat suppikset ilmestyä sammaleisiin kuusimetsiin. Marttojen sivuilta löytyy monia sienireseptejä, tässä vinkkinä yksi versio sienikeitosta.
Mausteinen suppilovahverokeitto martat.fi

noin 30 g kuivattuja (tai 1 l tuoreita) suppilovahveroita 1 sipuli 2–3 rkl öljyä tai margariinia 2 rkl vehnäjauhoja 1 l kasvis- tai kanalientä 1 dl ruokakermaa tai smetanaa ripaus cayennenpippuria 1 rkl kapriksia puolikkaan sitruunan mehu 1 pussi rucolaa (noin 50 g) (suolaa) tuoretta basilikaa